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平时喝博鱼官网茶到底有哪些误区?

  博鱼官网金陵晚报报道昨天上午,市民学堂上中国茶叶学会副理事长研究员张定女士对以上问题一一做了解答,并教大家如何科学饮茶,喝出好味道喝出好身体来。

  张定认为,一般茶叶最多冲泡3次,这样喝才是最健康安全的。因为,茶叶中含有的茶多酚等物质很容易溶解。第一次冲泡,有益物质溶解掉60%。多次冲泡后,会将茶叶中含有的一些重金属分解出来,喝下去对身体不好。

  张定说,拉肚子的时候,喝一杯红茶可以缓解症状。因为茶叶中含有的茶多酚,对改善肠道微生物环境有一定的作用。

  要想让饮茶起到很好的保健作用,就要让茶多酚在体内保持一定的浓度,这就要掌握科学的冲泡和饮茶方法。一般情况下,冲泡绿茶,茶叶一次的用量在3克,用水量在150-200ml之间。水温控制在80度左右。冲泡时先加三分之一的水量,泡2-3分钟后,再加到足量。这样有利于茶叶香气的挥发。如果是冲泡乌龙茶或是普洱茶,茶叶一次的用量在6-10克,用水量在200ml。冲前用温水烫紫砂壶,一次性冲泡足量的水。用这样的方法泡茶能喝出好味道和健康来。(蒋晓春)