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博鱼官方网站以茶入餐?非遗白茶特色菜单亮相上海米其林餐厅

  博鱼官方网站8月26日,福建品品香博鱼茶业有限公司(以下简称“品品香”)发布“星香遇”主题宣传片,宣布与全球权威美食指南米其林指南达成战略合作,将担任米其林指南2024-2025年大陆地区官方合作伙伴。此次合作不仅标志着品品香在茶行业领先地位的进一步巩固,也代表着茶与美食两大文化领域标准制定者的深度合作,将共同为消费者带去别样的品质生活体验。

  此次品品香将与米其林指南在北京、上海、成都、广州、杭州等地的6家星级餐厅展开深度合作。目前,品牌已经与米其林一星上海Jean-Georges餐厅合作推出了整套茶餐。这些餐点菜品巧妙融合了白茶的清新淡雅与米其林餐厅的精湛厨艺,为食客带来耳目一新的美食享受,让消费者亲身体验到茶与美食结合的独特魅力。

  品品香作为中国白茶的领军企业,始终致力于将自然、健康、高品质的白茶推向全球市场,并以其出色表现得到了国内外消费者认可。而米其林指南是全球所公认的美食评定标杆,在推动全球美食文化传播方面发挥着不可替代的作用。双方基于在各自领域内的卓越成就和对品质的极致追求,实现了精神上的高度契合,也为双方的合作奠定了坚实基础。米其林指南不仅代表着舒适的美食体验,更是每个城市文化的象征与典雅生活的代表。品品香此次能够与米其林指南达成战略合作,无疑是对其品牌和产品实力的极大肯定。

  福鼎白茶制作技艺非遗传承人、品品香董事长林振传接受采访时表示:“米其林指南对美好生活的极致追求和创新精神的鼓励,与品品香的使命高度契合。希望通过与米其林指南的合作,将中国白茶文化推向更广阔的国际舞台,让更多人感受到白茶的自然健康与独特魅力。”

  自1992年创立以来,品品香始终秉持“一杯白茶美好世界”的初心使命,致力于将中国白茶文化推向世界舞台。在30余年的发展历程中,品品香坚持福鼎白茶制茶技艺的匠心传承,创新白茶技术、注重品牌发展,对产品品质进行严格把控,成功推出多款备受市场欢迎的标杆级白茶产品,不遗余力地为中国白茶产业标准化、高质量发展做出贡献。2018年,创新品品香茶产业联合体模式,实行生态茶园基地化、生产标准化,从源头保证茶叶质量,加强种植、加工、销售的全过程监管,确保茶产业健康可持续发展,兴茶惠民。2023年初,品品香白茶产业园竣工投产,是福鼎首个集标准化、智能化、自动化生产、科技创新及信息化管理为一体的白茶产业园,具备完备的自动化生产线,品品香也由此成为中国白茶行业第一个拥有大规模高规格的数智化产业园的传统茶企。目前,品品香打造的中国老白茶标杆——“晒白金”系列凭借创新型制、一粒一泡、便捷品饮、真实年份等特点,全面满足老白茶喝送藏等多维品饮需求,多年来深受广大茶友的喜爱和好评,上市11年累计销售超过1100万条。

  除在产品端积极开拓之外,品品香也持续革新品牌内涵,创新当代都市人群的生活体验,为美好生活赋能。此次与米其林指南的合作,正是对其生活理念的一次生动诠释和实践,并创新性地提出了“Tea生活”理念,以茶为媒,给那些追求生活质感的人群,加点添香增彩的新料,让寻常生活散发别样滋味。

  “Tea生活”不仅是一种饮茶习惯的改变,更是一种生活态度的提升。品品香希望通过与米其林指南的合作,让更多人意识到白茶在日常生活中的重要作用和价值。在都市人群不同场合的社交图景中,一杯好茶总能成为连接人心、增进情感的桥梁。

  展望未来,品品香将继续秉承“一杯白茶美好世界”的使命愿景,不断探索和创新白茶文化与现代生活的融合方式。通过与米其林指南等全球顶级合作伙伴的携手共进,品品香将中国白茶文化推向新的高度,为更多人带来健康、自然、高品质的美好生活体验。

  此次品品香将与米其林指南在北京、上海、成都、广州、杭州等地的6家星级餐厅展开深度合作。