四川经济网眉山讯 (李霞 记者 常艰)眼下,正值春茶产销旺季。在眉山市洪雅县茶叶智能加工产业园区,各茶叶生产企业开足马力,全力投入到茶叶的收购与生产中博鱼官网,抢制春茶供应市场。
3月18日,在该县茶叶智能加工产业园区“匠茗”茶叶有限公司生产车间内,工人正在操作机器赶制春茶,微雕、杀青、分筛、理条、脱毫、压条、烘干……鲜嫩的茶叶经过一道道工序后变成干茶,散发着阵阵茶香。“目前正在生产的订单有两个品种,一个甘露,一个扁形茶,总订单量在1500公斤左右。”
匠茗茶叶有限公司副总经理杨建康坦言,“杀青决定茶的颜色、口感。如果说杀青好了,制茶就成功了70%。还有就是原料选择、微雕等,每一步都是关键,决定着成品茶的品质好坏。”据介绍,匠茗茶叶有限公司是一家集茶叶收购、加工、销售于一体的企业。为了提高茶叶生产加工能力和茶产品品质,公司于2022年底搬迁入驻茶叶智能加工产业园区标准化厂房,在生产设备和工艺等方面进行了提档升级,各项工序实现了机械自动化。现阶段生产的名优茶选料均为该县汉王、八面山、柳江等高山地区的优质鲜叶。同时,在生产的每个环节,公司都严格把关,确保制出优质茶。目前,公司订单充足,正铆足干劲生产。杨建康表示:“自2月20日开机以来,到目前为止已生产7000公斤干茶,预计一季度可能生产两万公斤,能够实现一季度生产‘开门红’。”
随着洪雅茶叶品质和知名度的不断提高,今年春茶开采后,该县各茶企接到了源源不断的茶叶制作合作协议和新茶订单。“去年,我们名优茶生产了7万多公斤,大宗茶生产了65万公斤,今年会更好。”杨建康对今年的生产与销售充满信心:“现在有好几家公司都来签订了合作,订单也下了。我们今年的名优茶生产量预计在10万公斤,大宗茶的目标是80万公斤。”茶产业的高质量发展,不仅给茶农带来实实在在的收益,也为该县经济发展注入了活力。截至2023年底,该县茶叶种植面积达30万亩,年产干茶3.8万吨,年综合产值68.5亿元,面积和产量位居全省第二位,成为“中国十大生态产茶县”和“中国博鱼茶业百强县”。
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