云南龙泉博鱼茶业全面启动茶叶产品质量保荐溯源

　　博鱼官网我们国家已进入高质量发展时期，提出了质量强国、质量强省的发展战略，企业强则产业强，产业强则国家才会强。2023年5月16日，在2023红茶大会暨“天下茶尊 红茶之都”云南临沧（凤庆）红茶节开模式上，中国茶叶流通协会领导讲到中国红茶的发展趋势将会越来越好，一是有科技助力，二是政府支持、三是企业高质量发展意识逐步提升；开幕式上凤庆县政府领导讲话中提出了凤庆县茶产业发展的六项重点工作，做优基地、做大企业、做实标准、做强市场、做强文化、做强组织，其中做实标准重点提到了，要全面建设产品质量安全控制体系和追溯体系。建立产品质量安全控制体系是实现可追溯的基础和核心。

　　龙泉茶厂是1993年成立至今已有30年历史的老子号企业，企业理念是“让世界喝到最好的红茶”，企业核心内涵及经营之道是“创新”、“卓越”、“责任”、“诚信”、“礼让”，企业的经营理念体现的是一代茶人的匠心精神，体现的是龙泉博鱼茶业对品牌的保护、对品牌发展的愿景。在这样的背景下，龙泉博鱼茶业引入云南省目前唯一家省政府发文认可的第三方茶叶质量保荐评估机构，云南茶叶评价检测溯源中心，全面启动茶叶产品质量保荐溯源项目是非常有意义的，代表着龙泉茶叶将通过第三方引入标准化的质量管理控制长效机制，为品牌赋能。

　　此次活动旨在为企业“建立质量保荐溯源体系，助力企业高质量发展”，参会专家及领导见证了此次签约仪式。

　　云南农业大学普洱茶学院教授、全国优秀茶叶科技工作者、云南省师德先进个人、国家标准《地理标志产品普洱茶》主要编写人蔡新

　　全国优秀茶叶科技工作者、云南农业大学普洱茶学院原院长、教授、云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组成员邵宛芳

　　博士、教授、硕士研究生导师、云南农业大学茶学院原院长、农业部现代茶产业体系普洱茶岗位科学家、国家茶叶标准化专家委员会委员、国家标准《地理标志产品普洱茶》主要编写人、云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组组长吕才有

　　云南大学生命科学院教授、地方标准委员会副主任、国家标准《地理标志产品 普洱茶》主要编写人张理珉

　　正高级工程师、云南省产品质量监督检验研究院设备科研部部长、国家职业评茶师、全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组秘书处负责人、云南省食品安全标准专家委员会专家、云南省食品安全风险监测评估专家委员会专家、云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组成员祝红昆

　　全国著名茶人、云南省茶叶流通协会驻会副会长、云南省农业现代化重点产业（茶叶）专家组成员徐亚和

　　云南省认证认可协会会长、云南省茶叶流通协会驻会副会长、云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠

　　云南省认证认可协会会长、云南省茶叶流通协会驻会副会长、云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠介绍了此次签约的背景，同时杨主任介绍了龙泉博鱼茶业将作为协会承接的“小微企业质量管理体系认证提升行动”的首家实施单位，协会将充分发挥桥梁纽带作用，对企业普遍存在的质量管理标准理解难、质量管理工具运用难的问题，解决质量竞争力不强、品牌附加待提升等的技术问题，实施精准帮扶，指导采用国际先进的质量管理工具，解决企业质量“痛点”“难点”，精准帮扶，推动企业高质量发展。将从龙泉博鱼茶业的基地管理、原料、加工、仓储、标准化建设等方面进一步建立健全质量管理控制水平和质量管理长效机制。通过质量保荐合格产品上线到国家级溯源扫码验证，一品一码，让消费者放心选择，促进增值流通。

　　云南龙泉茶厂创始人王兴明先生在仪式上表示，龙泉博鱼茶业将积极配合质量保荐溯源工作，并努力提升企业质量管理水平，实现龙泉博鱼茶业有限公司茶叶产品“来源可查，去向可追，责任可究”让消费者“买的放心，品的舒心”。

　　在陈勋儒老领导、邱永平先生、沈行岗先生、冼兆芬先生现场见证下，云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠与云南龙泉博鱼茶业公司董事长王海龙现场签约。

　　最后陈勋儒老领导做了重要讲话，陈主席讲到，现在普洱茶的市场需要从标识方面多做努力，让消费者不管是买哪一家的茶，一看标识，就知道是可以放心选择的茶，做好这点，普洱茶的消费前景会非常好。云南茶叶评价检测溯源中心是云南省茶叶流通协会和云南省认证认可协会两个五A级协会共同推动成立的，旨在守护云茶质量安全，助力茶产业高质量发展。溯源中心多年来一直秉承这一宗旨开展工作，取得了很好的成绩，今天通过为龙泉博鱼茶业的产品质量保荐溯源，同时将企业列入协会“小微企业质量管理体系认证提升行动”的首家实施企业，是一个很好的开始，在做茶叶质量保荐的过程中，从茶园管理到产品生产都帮助建立质量管理控制体系，合格产品粘贴“云茶标识”，上线到国家级的“中国防伪”平台扫码溯源验证，让消费者放心购买。相信龙泉博鱼茶业在做好这项工作后，对企业的发展会起到积极的作用。

　　会议结束，云南茶叶评价检测溯源中心组织专家现场对龙泉博鱼茶业“云红”系列红茶产品进行了专家专场审评会，并对审评产品的加工工艺提出了指导意见。